今天来为大家剖析冬天的香菜怎么收藏新鲜这个问题，希望对大家有帮助。
冬季香菜的收藏方法
冬季是一个收获丰富的季节，各种蔬菜水果都可以在这个时候采摘。其中，香菜是一种非常受欢迎的调味品，但由于其特殊的性质，保存起来比较困难。下面介绍几种冬季香菜的收藏方法。
用纸巾包裹法
将新鲜的香菜洗净后晾干，然后把它们分成小束，用厨房纸巾包裹好。接下来再把纸巾包裹好的香菜放进保鲜袋里，放进冰箱即可。这种方法可以让香菜保持新鲜约一周。
用罐子装法
将洗净并晾干的香菜切成小段，然后放进干燥、清洁的玻璃罐中。接着在香菜上撒一层盐，在盐上再覆盖一层塑料薄膜。最后加上罐盖，把玻璃罐放在阴凉、干燥处即可。这种方法可以让香菜保持新鲜约两周。
用冷冻法
将洗净并晾干的香菜切成小段，然后放进密封袋里。接下来把密封袋放进冰箱的冷冻室里。这种方法可以让香菜保持新鲜约三个月。需要注意的是，当你需要使用冷冻香菜时，应该先把它们解冻在常温下。
总结
以上三种方法都可以有效地收藏新鲜的香菜。不过，无论你采用哪一种方法，都要确保香菜是干燥、清洁和完整的。另外，在存储期间，要经常检查香菜是否出现了变质现象。
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