新鲜玉米怎么做收藏？这个问题最近备受关注，今天我们来详细介绍其中的具体情况。
新鲜玉米的收藏方法
新鲜的玉米是夏季最受欢迎的食材之一，它含有丰富的营养素和纤维素，对人体十分有益。但是，由于新鲜玉米易腐败，如何正确地保存成为了人们关注的问题。下面介绍几种简单易行的收藏方法。
冷藏法
将新鲜玉米放入塑料袋中，尽量排出其中所有空气，并扎紧口部。然后将其放入冰箱内保存。这种方法适用于需要在24小时内食用完毕的情况。如果要长期保存，可以将玉米剥皮、去芯、切成小块后再进行冷藏。
烘干法
将新鲜玉米剥皮、去芯，切成小块或片状后，在室内通风干燥处晾干。晾干时间视天气而定，一般需要4-5天时间。待其完全干燥后再存放在密封袋中或者罐子里即可。
冷冻法
将新鲜玉米剥皮、去芯、切成小块或片状后，放入滚水中焯水1-2分钟。然后将其放入冰水中冷却，待其完全冷却后，沥干水分，装入密封袋中并放入冰箱内保存。这种方法适用于需要长期保存的情况。
以上三种收藏方法都可以很好地保持新鲜玉米的口感和营养价值。选择合适的收藏方法，既可以延长新鲜玉米的食用时间，又可以随时享用美味佳肴。
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