最近很多人在问新鲜参怎么洗和收藏，今天露露整理了一些相关资料，下面分享给大家一起了解下吧。
新鲜参怎么洗
新鲜的参需要先清洗干净，以保证食用安全和口感。以下是具体步骤：
1. 首先将新鲜参放入清水中浸泡15-20分钟，以便其吸收足够的水分。
2. 然后用清水冲洗数次，直至表面没有沙子和杂质。
3. 最后用刷子轻轻刷去参皮上的污垢，确保彻底干净。
如何收藏新鲜参
为了避免新鲜参变质，请注意以下收藏方法：
1. 新鲜参最好不要暴露在阳光下或高温潮湿的环境中，应该放在通风透气、温度适宜的地方。
2. 可以将新鲜参装进塑料袋中，尽量排出空气并密封保存。也可以将其放置在冰箱中，但不要与其他蔬菜一起存放。
3. 如果需要长时间保存，可以把洗净后的新鲜参晾干，然后放入阴凉干燥处。这种干参可以保存更长时间，但食用时需要先泡发。
如何食用新鲜参
新鲜的参有很多种做法，以下是几种简单易学的方法：
1. 煮汤：将洗净后的新鲜参加入清水中煮成汤，加入其他材料，熬制出清香浓郁的汤品。
2. 凉拌：将新鲜参切成丝或片后，加入适量盐、醋、芝麻油等调料搅拌均匀即可。
3. 炒菜：将新鲜参切成薄片或小块后，与其他蔬菜一起翻炒即可。
无论哪种做法，都需要注意不要过度加工或烹调过久，以保留其营养和口感。
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