各位同学们，今天来介绍下生活小妙招青椒怎么收藏，让我们开始吧。
生活小妙招：青椒怎么收藏
青椒是我们常见的一种蔬菜，营养丰富，口感美味。但是青椒的保存并不容易，如果不注意保存方法，很容易就会变质。下面就为大家介绍一些简单实用的小妙招，让你轻松收藏青椒。
方法一：塑料袋密封法
将洗净的青椒放入塑料袋中，将袋子口尽量密封，并将多余空气挤出来。然后在冰箱里冷藏即可。这种方法适用于新鲜度高的青椒，可以保存3-4天。
方法二：盐水浸泡法
把洗净的青椒切成均匀大小的块状，在清水中浸泡5分钟后捞出沥干水分。然后在盆中加入适量盐和清水，把切好的青椒放入盐水中浸泡20分钟左右。最后再将浸泡过的青椒沥干水分放入保鲜袋中存放即可。这种方法适用于保存时间较长的青椒，可以保存1-2周。
方法三：冷冻法
将洗净的青椒切成均匀大小的块状，放入沸水中焯水30秒左右。捞出后用凉水冲洗至凉爽。然后将焯过水的青椒放入保鲜袋中，将多余空气挤出来并密封好袋子。最后把袋子放入冰箱冷冻室即可。这种方法适用于保存时间较长的青椒，可以保存3个月以上。
以上就是关于如何收藏青椒的小妙招，大家可以根据自己的需求选择不同的方法进行保存。希望这些小妙招能够给大家带来一些帮助。
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