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红柿怎么收藏保鲜方法
红柿是很多人喜欢的水果之一，口感甜美、营养丰富。但是，红柿的保存期限并不长，容易腐烂变质。那么，该如何保鲜呢？下面就来介绍一些红柿的收藏方法。
晾晒法
将新鲜的红柿用牙签串起来，在通风干燥的地方晾晒一段时间。等到表面皮肤干燥后，再放入密封袋中保存。这种方法可以使红柿保持比较长时间的新鲜度，并且口感也会更加甘甜可口。
冷藏法
将未成熟或者成熟但未切开的红柿放入冰箱中冷藏，可以延长其保鲜期限。不过要注意，如果将已经切开的红柿放入冰箱中，则很容易导致变质腐烂，因此最好在切开前先将其全部食用完毕。
置于黑暗处
在黑暗、通风良好、干燥的地方存放红柿也可以延长其保鲜期。不过要注意，如果放置的环境潮湿，则容易导致红柿变质、霉变。
烘干法
将新鲜的红柿切成薄片，放入烤箱中烘干。等到红柿表面变得干燥后，就可以取出来了。这种方法保存的时间比较长，而且因为水分被完全蒸发掉了，所以口感也会更加浓郁。
总结
以上几种方法均可用于红柿的保存，但是要根据自身情况选择适合自己的方式。另外，在收藏时一定要确保红柿表面没有受到撞击或者挤压，否则很容易在存储过程中出现裂口、变质等情况。
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