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秋天到了，辣椒没红怎么收藏？
秋天是丰收的季节，但有时候我们会遇到一些问题，比如种植的辣椒还没有完全变红就已经到了收获的时间。这时候该怎么办呢？下面就让我们来看看几种收藏方法。
方法一：晾晒法
将未变红的辣椒摘下来，清洗干净后晾晒在通风良好、阳光充足的地方。每隔一段时间翻动一下辣椒，确保其均匀晾干。等到辣椒表皮干燥后，就可以把它们放入密封袋中保存。
方法二：冷藏法
如果你不想麻烦地将辣椒晾干，那么可以选择将其放入冰箱里。首先要把未变红的辣椒用厨房纸巾包好，然后放进密封袋中。接着把密封袋放入冰箱里即可。这种方法可以保持辣椒的新鲜度，并且可以延长其保存时间。
方法三：冷冻法
如果你想要更长时间的保存期限，那么可以选择将未变红的辣椒放入冰箱里冷冻。先把辣椒清洗干净，然后切成小块或者切成条状，再把它们放进密封袋中。如果你需要使用辣椒的话，只需将其从冰箱里取出来解冻即可。
以上就是几种收藏未变红的辣椒的方法。希望对大家有所帮助。
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