各位同学们，今天来跟大家分享一下柿饼子吃不了怎么收藏，让我们一起来研究一下吧。
什么是柿饼子
柿饼子是指晒干的柿子，因其呈扁平圆形，外观像饼子而得名。它是一种传统的中国特色美食，口感甜蜜绵软，营养丰富。
为什么有些柿饼子吃不了
有些柿饼子在晒制过程中未经过漂白处理或者未完全晒干，导致其中还残留着一种叫做“生姜素”的物质。这种物质会和人体内的蛋白质结合，形成不溶性的物质沉积在胃肠道内，引起胃肠不适甚至中毒。
如何收藏柿饼子
如果您购买到了不能直接食用的柿饼子，可以采取以下方法进行收藏：
放入冷藏室：将柿饼子放入冷藏室保存，在低温下可以防止发霉变质。 加工成其他食品：将不能直接食用的柿饼子磨成粉后加入面粉，制成柿饼子饼干、柿饼子蛋糕等食品。 送给宠物：将不能直接食用的柿饼子切成小块，作为宠物的零食。总结
柿饼子是一种美味的传统特色美食，但有些柿饼子在晒制过程中未经过漂白处理或者未完全晒干，导致其中还残留着有害物质。如果您购买到了这样的柿饼子，不要直接食用。可以采取冷藏、加工或者送给宠物等方式进行收藏。
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