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腊好的鱼怎么收藏？
腊好的鱼是一种非常美味的食品，但是在保存过程中，我们需要注意一些事项，才能让它们保持新鲜和美味。
选择适当的容器
首先要选择适合存放鱼类的容器。最好选择密封性较好、无异味、易于清洗的容器。如：玻璃瓶、陶瓷罐等。
干净卫生
保存前要将容器进行消毒，并确保里面干净卫生。同时要将鱼类清洗干净，去除鳞片和内脏。
用盐巴或糖将其包裹
在存放时，可以用盐巴或糖将其包裹起来。这样不仅可以延长保存期限，而且还能增加口感。
置于阴凉处
保存时应该置于阴凉处，并避免阳光直射。如果条件允许，可以将其冷藏或冷冻。在使用前记得提前解冻。
总之，在保存腊好的鱼时，要注意卫生、密封、防潮、防虫等方面。只有这样才能保证食品的品质和安全。
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